Хорхе М. Фонсека

советник группы управления продовольственной системой, Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН

Хорхе М. Фонсека в настоящее время является советником группы управления продовольственной системой в Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН. Он руководит программными действиями глобальной продовольственной повестки дня ООН. До работы в ООН, был доцентом в Университете штата Аризона, США, где руководил государственной программой исследований и повышения качества продукции и безопасности. Г-н Фонсека получил докторскую степень в области пищевых технологий в Университете Клемсона, Южная Каролина, США, имеет степень магистра в области делового администрирования, садоводства и международного управления продуктами питания. Он является автором более 200 научных и технических публикаций, касающихся пищевых систем, качества и безопасности плодоовощной продукции